giovedì 28 maggio 2020

La logica in cucina - Le crocchette di pollo

Utensili:




UNA PIROFILA DA FORNO, CARTA DA FORNO E 3 PIATTI FONDI.



INGREDIENTI:







3 PETTI DI POLLO DIVISI IN BOCCONCINI, 1 UOVO,6 CUCCHIAI DI FARINA, 2 CUCHIAI DI OLIO, 5 MANI DI BAMBINI (100 GRAMMI) DI CORN FLAKES SENZA ZUCCHERO.


PROCEDIMENTO
METTERE IN UN SACCHETTO DA FREEZER IL CORN FLAKES, APPIATTIRE E SBRICIOLARE GROSSOLANAMENTE CON UN MATTARELLO DA PASTICCERIA.
DISPORRE I TRE PIATTI E RIEMPIRLI DA SINISTRA VERSO DESTRA LA FARINA, L’UOVO SBATTUTO CON DUE CUCCHIAI DI OLIO E NELL’ULTIMO PIATTO I CORN FLAKES
PREPARARE A DESTRA DEL PIATTO CON I CORN FLAKES LA PLACCA DA FORNO CON CARTA DA FORNO.
PRENDERE UN BOCCONCINO DI POLLO PASSARLO NELLA FARINA, NELL’UOVO E NEI CORN FLAKES. DISPORLO SULLA PLACCA DA FORNO.
PRERISCALDARE IL FORNO A 220° E INFORNARE PER 20 MINUTI.
…LE PICCOLE MANI DEI BIMBI POSSONO FARE QUASI TUTTO, CARI MAMME PAPA’ E NONNI, SIETE I LORO AIUTANTI CHEF!

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